一、鸡粪育蝇蛆。
1、建造蛆棚选择光线明亮、通风条件好的地方建造蛆棚，根据养殖规模，蛆棚的面积一般为30-100平方米。棚内挖置数个5-10平方米的蛆池，池四周砌放20厘米高的砖，用水泥抹光。蛆池四角处各挖一个小坑放置收蛆桶，桶与坑的间隙用水泥抹平。棚内还要设置多条供苍蝇停息的蝇子和多个供苍蝇饮水的海绵水盘。
2、驯化种蝇把新鲜鸡粪放人蛆池，堆放数个长400厘米、宽40厘米的小堆。蛆棚的门在白天打开，让苍蝇飞人产卵，傍晚时关闭棚门让苍蝇在棚内歇息。野生蝇在产卵后要将其用药剂杀死，蝇蛆化蛹后，把蛹放在5％的EM菌液中浸泡10-20分钟，当蛹变成苍蝇时，再堆制新鲜鸡粪，诱使新蝇产卵，产卵后将苍蝇杀死；如此重复三、五次，即可将野生蝇驯化成产卵量高、孵出蝇蛆杂菌少、个头大的人工种蝇。
3、收取蝇蛆进入正常生产后，每天要取走养蛆后的残堆，更换新鲜鸡粪。经人工驯化的苍蝇产卵后10个小时即可孵化出蝇蛆，3-4天成熟的蝇蛆就会爬出粪堆，当它们沿着池壁爬行寻找化蛹的地方时，会全部掉人光滑的塑料收蛆桶内。每天可分两次取走蝇蛆，并注意留足五分之一蝇蛆，让其在棚内自然化蛹，以保证充足的种蝇产卵。实践证明，用此方法养殖蝇蛆，每1000公斤新鲜鸡粪可产活蛆400公斤以上，成本极其低廉。
二、蝇蛆喂土鸡
1、品种选择鸡可直接选择本地的土鸡品种，它们一般都具有较强的抗逆性和抗病力，无论进行棚养还是利用果园、田地放养或圈养，都可获得较高的存活率。选择鸡雏时要根据市场需求，选择全身黑色或其它颜色的公雏，这样可以确保较好的销路和价格。
2、配制菌剂 自然界物种万千，一些用于饲料的新物质正在被逐渐发现和利用，EM菌剂就是这样一种能够最大限度挖掘传统土鸡生长潜能的物质。按照饲养200 只土鸡需要1公斤EM菌剂的标准，备置菌剂使用前按EM菌剂、红糖和水按1：1：20的比例混合培养10-20小时即配成含有大量活菌的EM母液。据山东荏平县杜郎口农科所试验，在饮用水中掭加1％的EM母液可有效提高土鸡对鲜活蝇蛆的消化潜能，而且使土鸡排出的粪便基本不臭，大大降低鸡棚氨气。
3、饲喂方法蝇蛆从收蛆蛹中取出后，用清水冲洗一下可直接喂鸡，用量可占到全部饲料的30％，如果将蝇蛆用开水烫死后饲喂，掺用量可占到40~／6。因蝇蛆中的蛋白质含量较高，其它饲料要以玉米粉、小麦麸等能量饲料为主，不必再添加豆粕、鱼粉类蛋白饲料。养殖户实践证明，按以上生态养殖法，育成一只1．5 公斤的土鸡，利润十分可观。
